食品分散機是什么,食品分散設備有哪些,于食品分散的設備

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二、食品分散機是什么,食品分散設備有哪些,于食品分散的設備應用

可應用于以下行業(yè)：香精，香料，調味劑，調味醬，蛋黃醬，色拉醬，果醬，涂抹食品，果汁，濃縮液，果肉和飲料，添加營養(yǎng)素，蛋白質飲料如杏仁，花生醬，花生仁等，天然淀粉如谷物淀粉，馬鈴薯淀粉等，膠質如黃原膠，果膠等，植物油，植脂末，果凍，奶粉，和鹽類，氣相二氧化硅，白炭黑，碳黑，納米涂料，二氧化鈦，墨水，納米材料解聚

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三、食品分散機是什么,食品分散設備有哪些,于食品分散的設備介紹：

食品分散的設備就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液）泡沫（氣體/液體）。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過高頻的循環(huán)往復，zui終得到穩(wěn)定的高品質產品。 

GRS2000系列食品分散的設備具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質混合。由定/轉子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

四、SGN食品分散機是什么,食品分散設備有哪些,于食品分散的設備選型及參數(shù)表：

 1 表中上限處理量是指介質為“水”的測定數(shù)據(jù)。

2 處理量取決于物料的粘度，稠度和產品的要求。

3 如高溫，高壓，易燃易爆，腐蝕性等工況，必須提供準確的參數(shù)，以便選型和定制。

4 本表的數(shù)據(jù)因技術改動，定制而不符，正確的參數(shù)以提供的實物為準。

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